2016년 7월 30일 소모임 커핑을 주제로 한 화기애애한 모임을 시작합니다.
커핑은 너무나도 거창합니다.
그냥 함께 유명한 커피를 생두단가로 직접 구매하고 볶아볶아서 함께 마셔보고 소분해 가는 재미지고 재미진 모임.
3인 기준 1kg 로스팅을 기준으로
2팝 전과 2팝 후의 로스팅을 진행하여 함께 마셔봅니다.
1인 최대 각 포인트별로 100그램 총 200그램의 원두를 챙겨가실 수 있습니다.
참가 희망자는 댓글로 참여의사를 남겨주시고 장용전 친구신청 부탁드립니다.
친구 수락 후 개인 신상정보 중 지극히 당연한 휴대폰 이름 정도만 받겠습니다.
카페 정회원분들께서는 참여의사만 댓글 남겨주세요.
참가비는 모임 장소에서 직접 내주시면 됩니다. 입장과 동시 봉투 봉투 열렸네!
1. 장소: 강북구 수유동 404-9번지 델 에스프레소: 수유동 하차 10분 도보
2. 주제: 코스타리카 리오 그란데, 에티오피아 코사 내추럴
- 커핑포인트: 모름, 모름, 모름(진정 궁금하다면 댓글문의 바람)
- 반짝 이벤트: 블루투스 연동되는 음성지원 완벽의 저울 아카이아를 힘껏 불어주세요. 최고 점수를 획득하시는 분께 김사장 특재 250ml(약 8000원 상당) 더치볼을 증정합니다.
- 부주제: 드립백 만들기(만들어 주지 않습니다. 관심있으신 분들만 만들어갈 수 있도록 합니다.)
* 모카하라 g4와 싱그럼이 빛나는 신규입고 콩가는 김사장이 신나면 함께 맛볼 수 있습니다. 사람이 많으면 많을수록 이놈 신나 한다는 소문이.(변태냐아아아!)
* 생두의 가공 전 커피채리의 파치먼트를 구경할 수 있습니다.(대구 아는카페 최사장의 후원)
* 델 프레소의 리얼아메리카노 및 라떼 등 음료 무한리필.(해보고 싶다면, 할 수만 있다면 어디서도 불가능한 머신사용의 비기전수, 그것은 보너스!)
* 이외 커피따라주 4주년 행사이니 만큼 뭔가가 더, 뭔가가 더.(더해줘, 더 더 더)
3. 참가 인원: 4명부터
4. 참가비: 1인 15,000원
- 카페짱: 010-4455-7746
5. 참고사항(필독)
- 오후 1시 시작합니다. 늘! 언제나! 쭈우우욱!(진짭니다 확실히! 미리 로스팅해놓고 준비할 예정)
- 참가 인원에 따라 참가비와 소분하는 원두의 양이 달라집니다.
- 소분되는 원두가 부족할 시 김사장 특재(하우스블랜딩) 커피로 대체합니다.
- 로스터기 및 커피기구 시연은 보너스입니다.
- 개인적으로 1킬로그램 생두를 함께 구매하여 로스팅해 가실 수 있으나 미리 신청 바랍니다.
- 참여자분들은 다음 모임의 커핑 주제를 제안할 수 있습니다.